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這是一道韓國料理
之前是看另一個韓國房客做過
感覺好像不錯吃
所以今天做來吃看看
需要的材料是馬鈴薯 麵粉 鹽 所有你想加的東西
OLIVIA的建議是加洋蔥(她剛好在家 所以有看到我在做)
但是我不愛吃 而且目前手邊也沒有
我加的是三色豆 花枝(店裡包回來的)
首先先將馬鈴薯削皮 然後磨成泥
這是最主要也是最艱辛的工作
我磨了4小顆 磨到覺得手斷
接著加入適量的麵粉勾芡
這真的是自由心證了
要加多少 OLIVIA也說憑感覺
真是太深奧了
然後加入要加的配料跟鹽 攪拌
這樣前製作業就完成了 
最後放在平底鍋上煎到兩面焦黃就完成了
可能是第一次做的關係
不夠鹹 覺得除了馬鈴薯 好像沒什麼特別的味道
么么說要沾醬吃
其實做法跟外型有點像台灣的"麵粉煎"
只是味道嘗起來沒那麼可口
下次鹽多加一點應該會好一點
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